SEGUIMIENTO A COMEDORES ESCOLARES

Se realizan la supervisión a cada uno de los comedores escolares con el fin de brindarles a los estudiantes una alimentación saludable y balanceada, llevando a cabo los formatos estipulados para cada actividad.

Se verifica el cumplimiento del ciclo de minuta con el fin de tener un control de los alimentos suministrados en la IE Gabriel García Márquez.

También se realiza una prueba de las preparaciones realizadas durante el día para verificar que  las características organolépticas (olor, sabor, textura) no se encuentren alteradas. 

De igual forma se lleva a cabo el control de entrega de leche y galletas supervisando el gramaje de cada una de las preparación , obteniendo de esta forma los nutrientes necesarios para cada estudiante.

 se realizan jornadas de adecuación de comedores escolares, donde los niños y niñas hicieron parte principal de estas jornadas; apropiándose del lugar realizando carteleras y demás accesorios alusivos a los buenos hábitos alimentarios.